【交際クラブ】 青山プラチナ倶楽部スタッフブログ

浅岡です˚*ْ✧ं॰*◝( •௰• )◜˚*ْ✧ं॰*

本年も何卒よろしくお願いいたします。

さて、本日は私が行ってみたいお店を一店舗ご紹介させていただきますね♥
ベルギー発祥のフライドポテト“フリッテン”の専門店「POMMEKE（ポムケ）」


12月19日、東京都港区・外苑前にプレオープンしたばかりのようです☆*ﾟ

ポテトが苦手な方は少ないのではないでしょうか。

大人も子供も男女問わず大好き！

小腹が空いたときに気軽に食べれる♫


寒い冬にホクホクとしたポテト♥

ポテト最高！！！！

ちなみにベルギーは、人口約1,120万人に対し、フリッテン専門店が5,500店舗もあるという“フライドポテト王国”だそうです
☆*ﾟ

ベルギーのフリッテンは、フランダース政府により2014年1月に無形文化遺産として登録され、2015年には UNESCO（ユネスコ）の世界文化遺産にも申請される予定だとか
(° ꈊ °)ｽｺﾞ~ｲ

ポムケでは、厳選されたベルギー産のじゃがいもを使い、ベルギー出身のシェフが作り上げた独自のフリッテンが提供されているようで、密度や乾燥度などがフライドポテトにもっとも適しているという品種「ビンチェ」を12mm 四方の太さにカットし、2度揚げすることで外はサクサク、中はホクホクの食感に仕上げられているそうです(´ڡ`)

ポムケの自慢のフライドポテトはM サイズ（550円）と L サイズ（650円）が用意されていようで、自家製マヨネーズ、トマトケチャップ、サムライ（スパイシーなソース）の中から好きなディップ1種を選んで、フリッテンとセットにできるようです。


ディップ大好き！！！！

また、タルタル、スペシャル（自家製マヨとケチャップにカットした玉ねぎを加えたもの）もそれぞれプラス50円でセットにすることができるとか。

フリッテンのほかにも、同店のメニューにはシェフが考案したサイドディッシュ3種がラインナップ。



「ポムケ・カルボナード」（550円）
牛肩肉に玉ねぎ、ニンジン、いんげん豆を合わせてビールで長時間煮込んだ、ベルギーでもっともポピュラーな郷土料理。ベルギービール「トンゲレロ・ブラウン」を使い、深みのある味に仕上げられている。

「ポムケ・ヴォル・オー・ヴァン」（550円）
濃厚なホワイトクリームソースに鶏肉と自家製ミートボールを合わせた伝統料理。マッシュルームやしいたけを加えて“和風”に仕上げられている。

「ポムケ・ミートボールトマト」（450円）
トマトソースにミートボールを合わせたベルギーの定番家庭料理。100%豚肉のミートボールに玉ねぎを合わせ、トマトソースで煮込んで仕上げられている。

全部美味しそうですね(*´﹃｀*)

また、ベルギー・ビール各種も販売されていて、生ビールは、プリムス、セーフビール、トンゲレロ・ブラウン。
瓶ビールは、リンデマンス・カシス、トンゲレロ・ブロンド、アフリゲム・ブロンドが用意される。
価格帯は500円～1,000円。


ベルギー料理を堪能しつつ、ベルギービール！最高！！！！

いきた～い＼＼(۶•̀ᴗ•́)۶／／

２件目にも良さそうなお店ですね♥

お店は黄色い外観が目印！



女の子は珍しいお店が好きなので是非連れて行ってあげたらいかがでしょうか☆*ﾟ

一緒にホクホクしてください♥

『今調度良い相手がいないよ～』

そんな方は！！！！

是非。

ホクホク女子がお待ちです！

２０１５年もバシバシお問合せお待ちいたしております♥
☆青山プラチナ倶楽部☆